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呼和浩特烧麦怎么做更好吃

浏览人数: 479 | 2022-11-18
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  呼和浩特烧麦皮薄馅多,深受大家的喜爱。有时为了吃一口满嘴留香的烧麦,也会特地走进老绥元烧麦里点上自己爱吃的烧麦,慢慢品尝。为了把烧麦做的更好吃,我们的烧麦师傅也是下了不少的功夫,今天小编就和大家说说烧麦怎么做更好吃。
  烧麦好不好,他馅料的味道起到关键的作用。 就拿老绥元羊肉陷的烧麦来说,想要馅料的味道好,我们用的锡盟草原羊,并且只用羊腿上的肉。烧麦陷里用的油,是胡麻油。葱用的是山东章丘的葱,有这些食材加在一起,才能做出来让食客满意的味道。而我们做的每一种馅料也都是烧麦师傅精心制作的,就是因为对食材有这样严格的要求,才会有美味的烧麦。
  烧麦好不好吃的另一个关键是烧麦皮,做好烧麦皮也是一门学问,薄薄的烧麦皮里要包上馅料,上锅蒸熟之后,要保证底部不会破,入口还要劲道。而做好烧麦皮的关键就是选用的面粉及做烧麦皮人的手艺。
  老绥元烧麦觉得,想要烧麦更好吃,在食材和烹饪技术有要求,如果您想知道我们制作烧麦的味道如何,欢迎走进老绥元品尝。

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